夏の新蕎麦【早狩そば】十割越前そば2食入 【おいしいそば産地大賞2020グランプリ産地・香りも味も長期保存可・冷凍】
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夏の新蕎麦【早狩そば】十割越前そば2食入 【おいしいそば産地大賞2020グランプリ産地・香りも味も長期保存可・冷凍】

¥3,780 税込

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■商品説明  蕎麦が完熟して黒化する前の1週間から2週間ほど早く収穫したそばを早刈りそばと言います。 黒化率が48%ぐらいの状態で刈り取るため完熟した蕎麦の旨味と、まだ青く爽やかな蕎麦の香りとの両方を楽しめると近年では蕎麦通の間で好まれています。 石臼で挽いた時に完熟そばの実の色と青いそばの実の色が、混ざり合い薄いうぐいす色をして香り高く風味の良いのが特徴です。 この時期に、是非とも召し上がっていただきたい商品です。 人気のある商品のため予約販売のみ数量限定になります。 ※商品発送予定:7月中旬から順次発送 ■内容量 生蕎麦2食 約120g×2食 お好みの出汁×2 ■出汁について おろし、かけ、ざるからお選びいただき、備考欄に記載ください。記載がない場合は、おろし出汁入りとなります。 ■内容量 生蕎麦2食 約120g×2食 選択した出汁 2個 ※薬味は、はいっておりません。 ■原材料【おろしそば、かけそば】 そば:蕎麦粉(福井県産) だし:醤油(国内製造)、ザラメ、本みりん、さば、いわし、うるめ、かつお、そうだ節、貝エキス、昆布/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、さば、大豆含む) ■アレルギー対象原材料【おろしそば、かけそば】 そば、小麦、さば、大豆 ■原材料【ざるそば】 そば:蕎麦粉(福井県産) だし:醤油(国内製造)、ザラメ、本みりん、かつお節、昆布(一部に小麦、大豆を含む) ■アレルギー対象原材料【ざるそば】 そば、小麦、大豆 ■賞味期限 そば 冷凍保存で30日 ※そばは解凍後冷蔵庫で保管し、24時間以内にお召し上がりください。 ■保存方法:冷凍(-18℃以下) ■配送方法:冷凍(佐川急便にて発送)