伝統野菜や地元で採れる旬の食材を使った「季節限定蕎麦」を毎月お届けします。福井を味わっていただけるセットです。自分へのご褒美や大切な方への定期的な贈り物としてぜひご賞味ください。 同封されるお蕎麦の作り方を参照いただき、どなたでも簡単に調理することができます。 ※季節限定蕎麦のため製造に限界があり、現在【30名】の方限定で定期便を行っております。何卒、ご了承ください。 【ラインナップ予定】 1月：辛み大根おろしの天おろし蕎麦(大海老天・九頭竜舞茸と胡桃のかき揚げ・揚げ餅(池田町)) 2月：自家製からすみ蕎麦(細打ち) 3月：鴨つけ蕎麦 4月：豚バラとネギの温蕎麦(福井ポークの塩麹漬) 5月：春の山菜の天盛り蕎麦(小海老とホタルイカのかき揚げ・宮崎たけのこ・山菜(ふきのとう・タラの芽・こしあぶら)) 6月：夏の冷やしぶっかけ蕎麦(冷) 7月：若狭牛のカレーつけ蕎麦(つけ麺) 8月：すだち蕎麦(冷) 9月：揚げ茄子の冷やおろし蕎麦（冷）（吉川ナス使用） 10月：九頭龍舞茸と秋のきのこの餡かけ卵とじ蕎麦（温） 11月：福井在来種　新そば(冷) 2種の食べ比べ(玄挽き・挽きぐるみ) 12月：かき揚げ温蕎麦(温) (海老・ホタテ貝柱・上庄里芋・越前春菊・きゃろふく人参) ＜ご注意＞ ※材料の入荷状況などより、変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※季節限定蕎麦の原材料表示はお届けする商品に記載いたします。 ■オーダーと発送スケジュールについて 毎月末までご注文を受け付け、翌月10～15日ごろに発送いたします。 例：1月1日～31日にご注文いただいた方は、2月10～15日ごろに【2月分】のお蕎麦をお届けいたします。 ■内容量 ※月替わりの商品のため、商品本体に記載いたします。 ■原材料 めん：蕎麦粉（福井県産） ※月替わりの商品のため、商品本体に記載いたします。 ■アレルギー対象原材料 そば、小麦、大豆 ※月替わりの商品のため、商品本体に記載いたします。 ※月替わりの商品のため、アレルギー個別対応することができません。ご了承ください。 ■賞味期限 お届けする商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■保存方法：冷凍（－18℃以下） ■配送方法：冷凍（佐川急便にて発送） ■その他 オーダー発生日が月末である場合、決済日が変動します。 例）11月30日に購入された場合、12月30日、1月30日、2月28日(または29 日)となり、2月以降は28日（または29 日）にオーダーが発生します。2月29日に発生したオーダーは、翌年には2月28日にオーダーが発生し、以降は毎月28日にオーダーが発生します。